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達人プロフィール
第01回 足立市場 「武寿司」
第02回 神田神保町 「新世界菜館」 上海蟹
第03回 銀座「築地おつぼ・銀座店」河豚(フグ)
第03回・番外編 東京食肉市場内 一休食堂
第04回 南浦和「銀座スエヒロ・南浦和店」洋食
第05回 浅草 「ち ん や」 老舗秘伝のすき焼
第06回 入谷 「割烹 さいとう」 和食
第07回 扇橋 「肉の田じま」 焼き肉
第08回 本所吾妻橋 「わくい亭」 酒亭
第09回 杉並 「うな藤」 鰻(うなぎ)
第10回 朝霞台 「媽媽 (mama)」 中国家庭料理
第11回(1周年記念)寄居 「京亭」鮎(あゆ)
第12回 赤羽「まるます家」(鰻と鯉がうまい)居酒屋
第13回 下赤塚 「上海一家」 中華料理
第14回 銀座 「やまと」豚肉創作料理
第15回 番外編 足立市場 武寿司・アンコール