来ました~っ!ざるそば、1000円。かき揚げも頼んじゃいました。実に美しいかき揚げです!
とは~っ!うまいっすね~っ!これ~っ!
しかして蕎麦は・・・。戸隠蕎麦といえば「ぼっち盛り(一口サイズの束で5束くらいに並べて出てくる)」が特徴だが、そのようにはなっていない。
たは~っ!うまいっすね~っ!これ~~っ!薫り高く、コシも十分、のど越し良し!盛り方、水の切り方は戸隠蕎麦ではなかったが旨し!ユキチの評価では八ヶ岳南麓蕎麦屋TOP5には入るかな(笑)
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