サッポロ紀行　ＶＯＬ．１１

乾燥庫から始まり糖化棟を経由して蒸留塔へ・・・。

素晴らしすぎる！いまだに伝統的な窯に木炭を入れ、「直火焚き」でアルコールを取り出している・・・。

かわゆいコンパニオンのお姉さんに連れられて雪の中を歩くのはいいね～！

第一貯蔵庫にやってきました！ここは日本最古のウイスキー貯蔵庫らしい・・・。

オークの木の樽の中で熟成を待つウイスキー・・・。
素晴らしい香が満ち溢れており、ユキチとしては「貯蔵庫」は一番のお気に入りの場所。居るだけで「酔っ払い～」（笑）