ソウル紀行 VOL.9

翌日は昼で仕事完了。夕方の飛行機でとんぼ返りである。
昨夜の「ウナギ」の失敗を取り戻すには今日の昼飯しかない!
ということで、明洞の参鶏湯(さんげたん)の名店にやってきた。いざ突入!

マズはカクテキが2種類と岩塩の皿がでてきた。このカクテキウマイッス!

で、この岩塩は何に使うかというとコレ!鳥の足の丸焼きにつけて食べるんです。
表面パリパリで中やわらかい。この塩につけて食べるとなんともおいしい!韓国ビールもガンガンいける!

で、来た~!参鶏湯。

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