三春の滝桜を見に行こう!
ということで、4月の第三土、日で東北地方に行ってきました。初日はナゼか日光・鬼怒川から入りました。ちょうど昼どき、マズは日光の最高の洋食を食べにやってきました。お~、つつじが咲いている。
これは見事なつつじ。実はコレ栃木県のシンボルの花。「やしおつつじ」といいます。5月から6月ごろ、濃い紅紫色の花を咲かせます。八染(やしお)とは、何度も染料に浸して濃く染めるという意味。桜はぜんぜん咲いてないけどね。つつじが見られて良かった、良かった。
やってきたのはココ、素晴らしい洋館です。蓄音機を日本に初めて紹介したアメリカの貿易商F.W.ホーンの別荘として建造されたそうです。
明治の館さん。洋食ではあの日光金谷を凌ぐ美味しさだとか・・・。
フカフカの卵焼きの下から、上品に柑橘色に染まったライスが・・・。
デミグラの色もたまらんね~(喜)。いや~、いい香り・・・。
とは~っ!うまいっすね~っ、これ~っ!
フカフカの卵がお口の中でとろけ、極上のデミグラソースと混ざり、最後に程よく酸味が効いた、甘~く上品なライスの味がバーンと来る!素晴らしいです。こんな味は初めてっ!まさに文明開花の味ですかね!ごちそうさまでした。また食べたいデス!あ~、やっぱり来てよかった。